Frisnakava.sk

V srdci Detvy pod vysokou divou Poľanou sa skrýva klenot, ktorý každý deň rozohrieva srdcia mnohých svojou omamnou vôňou a nezameniteľnou chuťou. V našej rodinnej pražiarni sa snažíme pražiť tú najlepšiu výberovú kávu a prinášať tak neopakovateľné chute a vône všetkým kávičkárom v regióne, ale aj mimo neho. Pražíme výlučne výberovú kávu z plantáží celého sveta, pričom sa snažíme vyberať zrnká, pri ktorých dokážeme „vystopovať“ pôvod kávy aspoň k spracovateľskej stanici, ideálne však k samotným farmárom. Vyberáme chuťové profily jednotlivých káv tak, aby sme dokázali pokryť požiadavky aj tých najnáročnejších kávičkárov. Mnohé z našich káv si pri tom nesú certifikát organickej kávy a zameriavame sa aj na kávy s označením „fair trade“. Keďže nám záleží na udržateľnosti celého kávového priemyslu, snažíme sa prinášať k Vám našu kávičku čo najekologickejšie aj v bezobalovej forme.
Tešíme sa na Vašu návštevu a nákup.

since

2020

Káva mesiaca

Kolumbia Serrania Perija

Chuťový profil: aróma pražených mandlí, stredne silné telo, príjemná čerešňová acidita, dochuť trstinového cukru

  • Pôvod: Kolumbia
  • Región: Cesar Department
  • Subregión: Serrania Perija
  • Nadmorská výška: 1620 m n. m.
  • Zber: 2020
  • Majiteľ: ženy združené v Asociación de Mujeres Cafetera Plan Mil
  • Odroda:  Castillo, Caturra – 100% Arabika
  • Spracovanie: mokré

od €7.40

Menu