Hlavné témy školenia
- Zákaznícky servis na jednotku: Ako srdečne privítať hostí a vytvoriť atmosféru, kde sa každý cíti ako doma.
- Ako pútavo hovoriť o káve: Naučíme baristov, predajcov a pražiarov vysvetliť rozdiely v chutiach či spracovaní zŕn jednoducho a zrozumiteľne zákazníkom
- Umenie odporúčania (Up-selling): Ako prirodzene ponúknuť balíček výberovej kávy na doma, koláč alebo drahšiu alternatívnu metódu.
- Pokoj a profesionalita pod tlakom: Ako s prehľadom vyriešiť reklamácie, dlhé rady v ranných špičkách alebo nespokojných hostí. Všetky krízy majú riešenie!
Pre koho je kurz určený?
- Pre baristov a obsluhu, ktorí chcú hosťom odovzdať maximum.
- Pre pražiarov a predajcov, ktorí potrebujú zrozumiteľne prezentovať svoju prácu.
- Pre majiteľov a manažérov, ktorí chcú posunúť úroveň svojej gastroprevádzky.
Tréner: Simona Šimko Sujová
Minimálny počet účastníkov na 1 termín – 2 osoby. Maximálny počet účastníkov na 1 termín – 8 osôb. Trvanie 5 hodín
V cene je zahrnuté:
- študijné materiály
- občerstvenie
- po úspešnom absolvovaní – diplom
- online poradenstvo 30 dní od absolvovania tréningu
Neváhajte nás kontaktovať ohľadom termínu emailom na frisnakava@frisnakava.sk
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.